Chuyện ở phòng gym
Dạo gần đây, mình chính thức tái xuất giang hồ tại phòng gym sau một khoảng thời gian dài vắng bóng. Chắc hẳn bạn đang kỳ vọng vào một lý do nào đó thật vĩ mô, cao cả như là ‘tìm lại chính mình’ hay ‘chữa lành bản thân’? Sự thật thì lại trần trụi hơn nhiều: mình đi tập hoàn toàn là vì bị anh rể… cưỡng ép. Chẳng có động lực rực cháy nào ở đây cả, chỉ đơn giản là mình bị ép đi tập thôi.
Trong buổi tập hôm nay, sau khi ‘thú nhận’ với anh HLV về thói quen ăn uống có phần buông thả dạo gần đây, anh ấy đã hỏi mình một câu khiến mình khá bối rối: Ở nhà ai là người nấu cơm?. Mình ngượng ngùng đáp lại là cả mình và mẹ luân phiên nhau, nhưng trong lòng thấy nặng trĩu tội lỗi vì suốt bao lâu nay, mọi việc từ bếp núc đến dọn dẹp đều một tay mẹ lo liệu, còn mình thì chưa từng phải động tay vào việc gì. Anh HLV khuyên mình nên tự nấu cơm thay vì ăn chung với bố mẹ.
Chấp nhận thử thách và đi mua nguyên liệu liền
Và thế rồi mình quyết định nghe theo lời khuyên của anh: tự tay chuẩn bị những bữa ăn riêng. Việc chấp nhận thực hiện thử thách này không chỉ là để cải thiện vóc dáng, mà còn là bước đầu để mình học cách tự lập hơn trong chính ngôi nhà của mình.
.Brh3ump3_lO7pI.webp)
Sau khi tập xong buổi ngày hôm nay, mình đã tranh thủ phóng xe ghé qua chỗ cửa hàng Bách Hóa Xanh ở gần đấy. Mình đã dành ra hơn 70.000đ để mua những nguyên liệu phục vụ cho bữa tối như là: ức gà, giá đỗ, cà chua, cải thìa và không quên tự thưởng cho mình một lon 7UP không calo. Mà mình cũng không có rõ là mức giá đó là đắt hay rẻ cho một bữa ăn nữa… nhưng mà với mình thì mình ưu tiên chất lượng và nguồn gốc đảm bảo hơn là giá tiền.
Quá trình nấu ăn
Rồi trong tối đó, mình hì hục lăn vào bếp để chế biến ra những món ăn mặc dù nghe khá là đơn giản với nhiều người nhưng lại là một thách thức lớn với một người chưa có kinh nghiệm nấu ăn như mình. Thực đơn tối nay gồm có ức gà rang, canh cà chua giá đỗ và cải thìa luộc. Đừng quá ngạc nhiên về khả năng nấu nướng của một gã chưa từng chạm tay vào bếp, bởi mình có một ‘vị trợ lý’ đặc biệt - Chatbot AI Gemini. Nhờ những chỉ dẫn chi tiết từ AI, mình đã vượt qua được bài kiểm tra đầu tiên này một cách ngoạn mục. Tổng cộng mất gần một tiếng để ra được sản phẩm như hình bên dưới, nhưng mà đáng lắm và cũng rất ngon miệng nữa (Thông cảm mình chụp không được đẹp mắt).
Mình đã học được cách nấu những món ăn mới, khác lạ hơn so với mấy món cơ bản nhu úp mì, chiên trứng, rán đậu… Cái khó duy nhất trong quá trình làm mấy món này đó là mình cầm dao chưa được vững cho lắm, nên đã lọc xương ức gà không kĩ và vẫn còn khá nhiều thịt xót lại ở xương.
Tổng kết
Bữa cơm đầu tiên tự tay nấu xong, mình bưng ra bàn mà cảm giác nó lạ lắm, vừa thấy tự hào mà cũng vừa thấy thương mẹ. Hóa ra bấy lâu nay, để có một bữa cơm nóng hổi dọn sẵn ra bàn, mẹ đã phải lụi cụi dưới bếp suốt với công sức bỏ ra không hề nhỏ. Mình ngồi ăn một mình theo chế độ, mẹ thì đi ngang qua ngó vào đĩa ức gà rồi cười bảo: “Đấy, cứ thế mà phát huy nhé!”.
Thôi thì dù kết quả có ra sao, dù miếng ức gà mình lọc còn vụng, còn dính đầy xương hay bát canh có hơi nhạt một chút, mình vẫn thấy rất vui. Ít nhất là tối nay, mình đã không còn là ‘người lạ ơi’ trong chính căn bếp nhà mình nữa. Thử thách này coi bộ cũng ‘khoai’ chẳng kém gì mấy bài tập cardio của anh HLV, nhưng mình tin là cứ từ từ rồi cũng sẽ quen thôi.
Hôm nay đến đây thôi, cảm ơn mọi người đã nghe mình luyên thuyên về chuyện bếp núc. Giờ thì mình phải đi ngủ cái đã vì 1:41AM mất rồi, chứ thức tiếp thì câu slogan của blog là ngủ trước 9h30 chắc phải dẹp đi mất không ngại chít đi được :(
Hẹn gặp lại mọi người ở những bữa cơm (hy vọng là sẽ ngon hơn) tiếp theo nhé.